Jakarta, infopasar.id – Jelang Hari Raya Imlek tahun 2023 pada 22 Januari harga bahan pangan pokok hari ini terpantau melandai.
Hanya 4 pangan yang alami kenaikan harga hari ini, Senin (16/1/2023). Yaitu beras, jagung, kedelai impor, dan ikan kembung.
Sejumlah komoditas pangan strategis diproyeksikan mengalami surplus di akhir 2023,diantaranya jagung sekitar 3,2 juta ton, daging ayam ras sekitar 689 ribu ton, dan beras sekitar 6,3 juta ton.
Harga kedelai impor naik Rp10 jadi Rp14.910 per kg biji kering dan harga jagung di tingkat peternak naik Rp90 jadi Rp5.740 per kg pipilan kering.
Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi mengatakan, berdasarkan data Prognosa Neraca Pangan Nasional periode Januari-Desember 2023.
Perum Bulog sendiri mendapatkan penugasan melakukan penyerapan di tahun 2023 sebanyak 2,4 juta ton.
Sedangkan peruntukan untuk stabilisasi sebanyak 1,2 juta ton. Sehingga ditargetkan di akhir tahun stok Bulog sekitar 1 juta ton.
