Jakarta, infopasar id – Perkembangan harga komoditas pangan di pasar domestik kembali menunjukkan pergerakan dinamis, khususnya pada komoditas sayuran pedas.
Berdasarkan pantauan data harga pangan terbaru, harga cabai rawit merah kini berada di kisaran Rp55.800 hingga Rp57.100 per kilogram.
Ini mencerminkan kondisi pasar yang terus berubah seiring dengan dinamika pasokan dari tingkat petani.
Perbedaan harga yang terjadi di pasar sangat dipengaruhi oleh kelancaran jalur distribusi antardaerah.
Pada wilayah yang dekat dengan sentra produksi, pedagang mampu menjual cabai rawit merah dengan harga terendah Rp55.800 per kilogram.
Sebaliknya, wilayah yang mengalami hambatan logistik atau memiliki rantai pasok lebih panjang mencatatkan harga tertinggi mencapai Rp57.100 per kilogram.
Faktor cuaca di sejumlah wilayah sentra pemanenan turut andil dalam memicu pergeseran angka tersebut.
Kondisi kemarau di beberapa daerah dilaporkan sedikit memengaruhi kualitas hasil panen dan volume pengiriman ke pasar induk.
Kondisi ini memaksa para pedagang eceran untuk terus menyesuaikan harga jual harian agar tidak mengalami kerugian operasional.
Meskipun terdapat fluktuasi, para pedagang memprediksi bahwa harga cabai rawit merah akan segera bergerak menuju angka stabil dalam beberapa pekan ke depan.
